クリスマスにシーアスパラガスはいかがでしょうか？
少し彩に添えるだけでいつもと違う雰囲気に！
取扱店
王子サーモン 銀座店
高級スモークサーモン専門店です。
サーモンのオレンジとシーアスパラガスの緑で華やかに！
スモークサーモンの風味とシーアスパラガスのコリコリ食感がマッチします。
特別なディナーに是非お試しください。
王子サーモン
〒104-0061 東京都中央区銀座3-7-12 Tel.03-3567-6759 Fax.03-3561-7377
営業時間：平日は10:30～20:00 土曜・日曜・祝日は10:30～19:00 (年中無休・年末年始を除く)
クイーンズ伊勢丹（新宿本店、品川店、他）
★期間限定★ クリスマス特販開催予定です！
クイーンズ伊勢丹
・伊勢丹新宿本店
東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店地下1階
営業時間 10:00～20:00
・品川店
東京都港区港南2－18－1 アトレ品川 3階
営業時間 10:00～22:00
おすすめレシピ
真鯛とシーアスパラガスのカルパッチョ
白身魚とシーアスパラガスにこだわりのあるオリーブオイルを使って、繊細な味わいのカルパッチョに。
＜材料＞２人分 真鯛(刺身用)……………………１サク シーアスパラガス………………10~12本 みょうが(輪切り)………………１個 ラディッシュ(輪切り)…………１個
【ドレッシング】 EXオリーブオイル………………大さじ１ 塩・こしょう……………………適量 レモン汁…………………………大さじ1/2
１．シーアスパラガスは小さくちぎる。 輪切りしたみょうがとラディッシュ、シーアスパラガスを冷水につけてパリッとさせ、ペーパーなどで水分をしっかりふき取る。 ２．真鯛は細くそぎ切りにして器に並べ、軽く塩、こしょうをふる。 ３．１を彩りよく散らし、作ったドレッシングを回しかける。
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