エスペック本社ロビーにあるプラントセラーの野菜をご紹介。
ただいま、植えている野菜はレタス・ワサビ・ケールです。
レタス
フリルレタスとグリーンリーフの2種類植えています。
フリルレタス グリーンリーフ
フリルレタス：葉の先端がフリル状になります。
シャキシャキ食感が楽しめ、サンドイッチにピッタリのレタスです。
グリーンリーフ：葉が緑色でカールしたみずみずしいレタスです。
どちらも結球しないタイプ、葉が丸まらず縦に伸びるレタスです。
ワサビ
ワサビ
ワサビ：普段すりおろして食べているワサビは「茎」部分です。
葉が落ちた後、少しずつ成長していきます。
ワサビ葉の部分も美味しく食べることができます。
切り口からツンとしたワサビの香りが広がります。
プラントセラーの様子
プラントセラーでは他にも様々な野菜を育てることができます。
野菜選びのポイントは、草丈が大きくなりすぎないことです！
LEDに接触しない程度のコンパクトな野菜を選んでください。