プラントセラーで育つ野菜


エスペック本社ロビーにあるプラントセラーの野菜をご紹介。

ただいま、植えている野菜はレタス・ワサビ・ケールです。


レタス

フリルレタスとグリーンリーフの2種類植えています。




      フリルレタス               グリーンリーフ

 

フリルレタス:葉の先端がフリル状になります。

       シャキシャキ食感が楽しめ、サンドイッチにピッタリのレタスです。

グリーンリーフ:葉が緑色でカールしたみずみずしいレタスです。


どちらも結球しないタイプ、葉が丸まらず縦に伸びるレタスです。


ワサビ

                  ワサビ


ワサビ:普段すりおろして食べているワサビは「茎」部分です。

    葉が落ちた後、少しずつ成長していきます。

    

    ワサビ葉の部分も美味しく食べることができます。

    切り口からツンとしたワサビの香りが広がります。




               プラントセラーの様子


プラントセラーでは他にも様々な野菜を育てることができます。


野菜選びのポイントは、草丈が大きくなりすぎないことです!

LEDに接触しない程度のコンパクトな野菜を選んでください。


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